La diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre y se ha convertido en un problema de salud pública. A medida que la incidencia de la diabetes continúa aumentando, se hace necesario incluir enfoques integrales para su gestión.
En este contexto el complejo B, presente en diversos alimentos y en forma de suplementos, emerge como un aliado crucial en el manejo de la diabetes debido a sus múltiples beneficios para la salud metabólica.
Beneficios del complejo B en la diabetes
Para las personas con diabetes, el manejo de los niveles de glucosa en sangre es de suma importancia. El complejo B desempeña un papel vital en este proceso al ayudar en la metabolización adecuada de los carbohidratos y en la regulación de la glucosa en sangre.
La tiamina (vitamina B1) por ejemplo, facilita la conversión de carbohidratos en energía utilizable (1); mientras que la niacina (vitamina B3) ayuda a mantener niveles saludables colesterol bueno (HDL) y a disminuir los niveles de triglicéridos (2).
Además de su papel en el metabolismo de la glucosa, el complejo B también ofrece beneficios adicionales, como el mantenimiento de la salud nerviosa y cardiovascular, lo que lo convierte en un grupo de proteínas protectoras para la salud del corazón, una de las preocupaciones de quienes viven con diabetes. En este artículo se explica para qué sirve el complejo B con mayor detalle.
Fuentes de complejo B en la alimentación
Una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en complejo B puede contribuir con la salud de las personas con diabetes. Algunas fuentes de complejo B incluyen carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, verduras de hojas verdes y granos enteros (3).
Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos alimentos ricos en complejo B, como los cereales fortificados, pueden contener cantidades significativas de carbohidratos, lo que implica un consumo moderado para evitar aumentos en los niveles de glucosa en sangre.
Suplementos de vitamina B y diabetes
Además de obtener complejo B a través de la alimentación, algunas personas con diabetes pueden beneficiarse de los suplementos vitamínicos. Un estudio de 2015 sobre vitaminas y diabetes mellitus tipo 2 encontró que la vitamina B1, la B6 y la biotina están disminuidas en los pacientes con esta condición, y que la suplementación ayudó a mejorar el control metabólico. Además, sugiere que los pacientes que han usado metformina durante periodos prolongados podrían necesitar vitamina B12 y ácido fólico (4).
Los suplementos de vitamina B pueden encontrarse en forma de hidroxocobalamina, clorhidrato de tiamina y clorhidrato de piridoxina. Las presentaciones más comunes son las cápsulas blandas, ampollas, tabletas y jarabes. La dosis y duración del tratamiento debe ser establecida por un médico especialista en función de los niveles de vitamina B del paciente, enfermedades previas, el consumo de otros medicamentos que puedan interferir con la absorción de los suplementos, entre otras variables.
En conclusión, si bien la diabetes tiene múltiples causas directas y subyacentes, (como el caso del estrés), mantener niveles óptimos de vitamina B puede ayudar a prevenir o combatir los síntomas de esta condición.
Referencias
1. Datos sobre la tiamina [Internet]. U.S. National Library of Medicine; 2016 [citado el 14 de abril de 2024]. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/Thiamin-DatosEnEspanol.pdf
2. Koh Y, Bidstrup H, Nichols DL. Niacin increased glucose, insulin, and C-peptide levels in sedentary nondiabetic postmenopausal women [Internet]. U.S. National Library of Medicine; 2014 [citado el 14 de abril de 2024]. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4211901/
3. Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, Clay J. B vitamins: Functions and uses in medicine [Internet]. U.S. National Library of Medicine; 2022 [citado el 14 de abril de 2024]. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9662251/
4. Valdés-Ramos R, Guadarrama-López AL, Martínez-Carrillo BE, Benítez-Arciniega AD. Vitamins and type 2 diabetes mellitus [Internet]. U.S. National Library of Medicine; 2015 citado el 14 de abril de 2024]. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4435229/
